La delegada de Promoción y Empleo, Carmen Vega, ha presentado la VIII Ruta del Caracol y la Cabrilla que se celebrará en bares y restaurantes de la localidad desde el 16 de mayo al 2 de junio.
Tras el parón del año pasado, serán un total de seis los establecimientos participantes. En concreto ofrecen sus tapas de estos productos el Bar Reganche, Hotel Vía Sevilla-Cádiz, Pizzería Me gusta, Avenida Casa Tania, La Esquinita del Lele, y Buen Comer. Todos ellos pretenden conquistar el paladar de sus clientes con sus diferentes guisos de caracoles y cabrillas.
El precio por consumición establecido es la tapa de caracoles más bebida por 3,50 euros, y la tapa de cabrillas más bebida por 4,50 euros.
La delegada de Fomento y Empleo ha explicado que habrá un premio único para la "Mejor Tapa de Caracol" y otro para la "Mejor Tapa de Cabrillas". Una elección que saldrá del criterio de los consumidores a través de su elección en un rutero editado para la ocasión, dónde deberá sellar en todos los bares donde hayan probado su tapa. Para ser válido, este rutero deberá estar sellado por al menos 4 locales que participen en la ruta.
Para los que hayan disfrutado estos días de las tapas también habrá premios. En concreto dos vales de 30 euros cada uno, y como novedad este año, se sorteará una noche de hotel en el Hipotels Barrosa Garden (4 estrellas), de Chiclana de la Frontera.
Vega ha querido agradecer la predisposición de todos los establecimientos participantes en esta nueva edición, a la vez que ha invitado a los cuerveños y foráneos para disfrutar una vez más, de nuestra gastronomía traducida en unas exquisitas tapas de caracoles o cabrillas con los guisos únicos de nuestra tierra.
