En esta ocasión dedicamos la jornada al conocimiento de las investigaciones sobre el medievo, realizadas por Jorge Bonsor, así como a la labor de rescate y protección de su patrimonio patente en Mairena del Alcor con la compra y acondicionamiento del Castillo de Mairena como museo y residencia personal.
A partir de su trabajo como hispanista tendremos la oportunidad de conectar el estudio de la riqueza medieval cristiana y andalusí presente en la península con el legado patrimonial que aún permanece entre nosotros a través de los múltiples documentos, fotografías y dibujos que atesora el archivo personal de Jorge Bonsor.
Como ya es tradición, fusionaremos este legado con el cultivo de los cítricos y el protagonismo de la mermelada en los postres de los recetarios andalusíes y su herencia en la gastronomía andaluza e inglesa con la elaboración de la Seville Orange Marmalade.
Componen el programa dos conferencias y una cata de mermelada de naranja amarga a cargo de la Orange School de la empresa local Huerta Ave Mmaría. Jorge Bonsor y el Oriente en Occidente es la primera de las conferencias a cargo de Ana Mateos, del departamento de Prehistoria y Arqueología de la Universidad de Sevilla. El siguiente tema es el cultivo ecológico de la naranja amarga.
Será el jueves 30 de mayo a las 20.00 horas en la Casa Palacio de los Duques de Arcos con acceso por la calle Real, 60. La actividad es gratuita y para participar hay que reservar plaza en la web municipal mairenadelalcor.org
